Corte cordobés de Malbec y Syrah, con la impronta de bajo intervencionismo de Tal Cual. Fruta negra jugosa, pimienta y hierbas serranas, con un paso fluido y sin maquillaje de madera.
En nariz
Fruta negra
Pimienta
Hierbas serranas
Perfil de cata
Cuerpo
Medio
Taninos
Medios
Acidez
Vibrante
Dulzor
Seco
Marida con
Milanesa de bife de chorizoPolenta blanca con hongosMatambrito de cerdo