Pinot Negro cordobés de elaboración artesanal y bajo intervencionismo. Fruta roja fresca, perfil herbal y una acidez marcada que lo mantiene liviano y sabroso.
En nariz
Cereza
Hierbas serranas
Piedra
Perfil de cata
Cuerpo
Ligero
Taninos
Suaves
Acidez
Vibrante
Dulzor
Seco
Marida con
Polenta blanca con hongosPacú grilladoMbejú con girgolas