Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza Argentina$260000 botella13.5% vol.
En pocas palabras
Malbec 100% de otra sección del viñedo Monastery, fermentado en los mismos bins abiertos que se usan para trasladar la fruta a la bodega. La cima de la gama de PerSe junto con Inseparable.
En nariz
Ciruela
Violetas
Grafito
Perfil de cata
Cuerpo
Amplio
Taninos
Firmes
Acidez
Vibrante
Dulzor
Seco
Marida con
Bife de chorizoMilanesa de bife de chorizoMatambrito de cerdo