Barreal, Valle de Calingasta, San Juan Argentina$64000 botella13.5% vol.
En pocas palabras
La línea insignia del proyecto de los hermanos Biscaisaque en Barreal, Calingasta. Zona Winkler IV con más de 350 días de sol al año, lo que da un Malbec de fruta madura pero con muy buena tensión.
En nariz
Ciruela
Violetas
Especias
Perfil de cata
Cuerpo
Sabroso
Taninos
Medios
Acidez
Fresca
Dulzor
Seco
Marida con
Milanesa de bife de chorizoPolenta blanca con hongosMatambrito de cerdo