Ficha del vino
Sauvignon Blanc · 2021

Casa Yagüe

Casa Yagüe
Valle de Trevelin, Chubut
Argentina
$90000
botella
12.5%
vol.
En pocas palabras

Sauvignon Blanc del Valle de Trevelin, una de las regiones más extremas de la viticultura argentina. El Chardonnay y el Sauvignon Blanc fueron las primeras vides que Marcelo Yagüe y Patricia Ferrari plantaron a mano en 2014. Acidez natural muy presente, notas cítricas y mucha fruta blanca.

En nariz
Cítricos
Fruta blanca
Mineral
Perfil de cata
Cuerpo
Sabroso
Taninos
Sin taninos
Acidez
Vibrante
Dulzor
Seco
Marida con
Pacú grilladoPolenta blanca con hongosPollo fugazza