Valle de Uco, Mendoza Argentina$135000 botella13% vol.
En pocas palabras
Malvasía sin añada declarada, la contraparte blanca del Mero Primo. Bira lleva su lógica italiana al blanco: una variedad aromática trabajada con textura y sin exuberancia.
En nariz
Flores blancas
Fruta blanca
Almendra
Perfil de cata
Cuerpo
Sabroso
Taninos
Sin taninos
Acidez
Vibrante
Dulzor
Seco
Marida con
Pacú grilladoPolenta blanca con hongosPollo fugazza